Bahan :
750 gram nasi
8 siung bawang putih bubuk
1 sdt ketumbar bubu
garam secukupnya
1 sdt terasi bubuk
1 sdt Ebi
25cc air untuk melarutkan
Cara membuat :
- Campurkan bumbu dan tuangi air aduk sampai larut.
- Tuangkan di atas nasi dan uleni sampai tercampur rata.
- Kukus kembali dan aduk-aduk sebentar, biarkan selama 10 menit, biar matang.
- Angkat dan haluskan selagi panas kemudian ambil 1 sdm adonan.
- Taruh diatas plastik, tutup dengan plastik kembali dan giling sampai tipis.
- Setelah tipis, pindahkan diatas kertas roti sampai sisa adonan habis.
- Jemur sampai kering.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar